家常粥做法 ,家常粥的做法
发布时间:2025-06-09 00:15:09 作者:玩站小弟
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大米的家常做法
煮饭或蒸饭因为大米是日常主食之一,煮饭或蒸饭是家常最为常见且简单易操作的做法。将大米淘洗干净后加入适量的法家法水,根据个人口味和米种选择煮烂程度 。常粥蒸饭的家常话可以先将大米用水浸泡一段时间 ,然后放入蒸锅中蒸熟即可 。法家法此外,常粥大米还可以用来做米饭、炒饭 、粥、米粉等多种美食佳肴,不同做法会带来不同的味道和营养 。
好喝的粥家常做法
1/淘净的大米备用,皮蛋去皮洗净 。
2/将皮蛋切片 ,顺刀切成小丁 。
3/将瘦肉切片,切成丝,顺刀切成丁 。
4/香葱 、姜、大葱切沫。
5/锅中加水,大火烧开 。
6/放入淘净的大米 、大葱沫 、姜,改中火炖 。
7/将肉丝焯水 ,撇去浮沫,捞出,控干水分,倒入到米饭锅中。
8/中火熬制10分钟后,加入皮蛋 、盐 、胡椒粉 。
9/继续熬制5分钟 ,淋香油出锅。
10/撒上香葱 ,即可 。
熬粥的家常做法
1.大米加水洗净后 ,加入干净水浸泡20分钟。
2.浸泡的水倒掉 ,加入1勺花生油(5克),抓匀静置20分钟。
3.加入平常煮饭水量的3-4倍食用水,中小火煮 ,期间记得时不时搅拌下,别让米粒粘锅底 。
4.中小火煮到水面开始凝聚大量泡沫,调小火(只留中间那一圈火苗)防溢锅。
5.小火煮开了 ,记得搅拌下锅底。
6.继续煮出粥皮,再煮一会。
7.粥汤呈奶白色,厚厚的粥皮,这个粥皮最养胃,这样就可以关火了
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